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深圳厂房装修之食品厂装修标准

2018-06-08 14:20:43 作者:深圳市乔合策划设计顾问有限公司 来源:深圳办公室装修设计公司 网址:www.szqhart.com

  在厂房和生产线的装修中,有一类非常重要的装修模式就是高卫生需求的生产线厂房装修。诸如医药制药、食品厂、精密机械加工、半导体集成电路生成等的生产线都是对卫生环境要求极其严格的。

  今天乔合设计就拿食品厂装修的要求统一讲一下如何对高卫生环境进行装修。

  食品厂大可以分为几大区域,原料区、加工区、包装区、仓库。

  原料区的装修

  原料区根据食品厂生产类型不同要求也不尽相同,但是总的来说,原料区是属于食品加工之前的一大区域。这里的装修一定要注意的是,保证原料的清洁卫生,隔绝老鼠、蚊虫、或者其他又可能污染到食品卫生的隐患。做好通风和排水工作。地面的材料选择上,选择无毒不易发生化学反应的惰性材料。

  加工区的装修

  食品加工区的装修是一个非常重要的环节。无论是因为食品加工时的产生的各种声、热、亦或是粉尘还是电力设施等都是生产线装修时要考虑到的因素。对于一般生产线的大型机械设备,建议在保证电力供应的同时都单独设置过载保护装置。而生产区与外面的热量交换等又要在保证生产区洁净的同时兼顾到。地面要选择不易产生细菌和粉尘的地坪等等。而吊顶也是极为重要的一个环节。在吊顶材料的选择上要考虑到坚固、着尘、防热、耐火等等方面。

  包装区的装修

  有很多生产区和包装区是一体的,生产完直接进入包装环节。但是有的食品厂的包装区和生产区还是分开的。在考虑到包装区的装修时,一方面要考虑到生产区产品的存放便于获取,另一方面包装好的产品及时的送往仓库储存。在装修要求上不如生产区那般严格但是也要满足到通风散热等基本的环境要求。

  仓库装修

  仓库是食品厂装修的另一个重要环节。因为很多食品生产出来后并不能及时的销售出去,所以在仓库的储存上有显得尤为重要。根据食品产品的不同,仓库一般分为保质期极短的食品仓库——冷库,和保质期长的食品仓库——常温库。冷库的装修要求主要在于除冰和制冷机的运行环境保证。常温库的装修主要在于通风和防止蚊虫鼠蚁等环节。很多产品积压在一起的时候会产生自热。所以做到仓库的散热就显得尤其重要了。

  食品厂装修对于卫生要求极其严格,在厂房装修的时候,一定要极其的严格和小心。每一个环节都要严丝合缝。

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